久しぶりにぜんざい餅

 先日、やまびこさんから丸餅を頂いたので、夕食はぜんざい餅にした。小豆は市販の北海道産小豆。昼過ぎからトコトコと煮た。手前味噌になるが最高でした。デザートはバニラアイスに自作のブルーベリージャムをかけたもの。これもまた美味かった。夕食後。寝室でホタル鑑賞。雨風が強いのに数匹が沢沿いを飛び交っていた。種の保存のためとはいえ、よく頑張ります。明日も雨風が激しいらしい。先程、渡邉彩香のスイングを見て、これだ!というヒントが浮かんだのに、問題はこの雨風。これじゃ素振りもできやしない。それにしても、渡邊彩香の見事なカムバックは地元ファンとしても嬉しい。

小豆500グラムを煮た。余ったら冷凍保存するつもり

本日の夕食

デザート