暑い!

 今日は朝からカンカン照りで蒸した。昼過ぎにキュウリやトマトを東京へ発送した後、アピタへ寄り、アイスクリームやケッタッキーのフライドチキンなどを買ってきた。夕方、畑を見回った以外は一日中クーラーを効かしてごろ寝。川向こうの畑の草刈りは明日に延期した?。気楽なもんです。夕方、村のコンペの案内を幹事さんが届けてくれた。17日AM7時20分に迎えが来ることになった。毎度、申し訳ないと思っているのだが、19番ホールではどうしてもアルコールが入るので致し方ない。

1昨日草刈りした開墾地の土手

昨日、草刈りした田圃の畔

同、棚田の畑の畔

棚田の畑の中も草刈りした

草ぼうぼうの川向こうの畑

川向こうの畑で雑草にも負けず最も元気な坊ちゃん南瓜

同上

こんなのがごろごろ生っていた。


ケンタッキーのフライドチキン

本日の夕食

棚田の畔の草刈り

 今日は晴れたり曇ったりの天気でした。でも、相変わらずの蒸し暑さだった。午前中は棚田の畑周り草刈り。午後もPM3時頃から棚田の田圃の畔の草刈りをした。遠くで雷が鳴り響ていたが、雨は降らなかった。でも、全身、汗でずぶ濡れで、衣服はその度に取り替えた。明日は川向こうの畑の草刈りを予定している。盆休み最終日は拙亭周りの草刈り。

本日の収穫は川向こうの畑でサラダ胡瓜2本、ミニトマト4個、棚田の畑で普通の胡瓜7本、茄子2個、開墾地で大玉トマト1個

本日の夕食は肉じゃが。人参は先日、東京へ発送してしまったので無し。

雷 雨

午前中は、拙亭周りや開墾地の草刈りをした。ところが途中で、急な激しい雨に襲われた。雷鳴も轟いていた。慌てて作業を中断してその場を引き上げたが、その後も断続的に降り続いた。しかし、草刈りは断念したが、時折、雨が小止みになったのを見計らって、庭のブルーベリーや沢の茗荷を収穫した。茗荷は約50個ほどだから金額に換算すると概ね3500円程度かな? なお、ブルーベリーはまだ、色付いていないのが枝に沢山残っていますよ。
全身、雨と汗ででずぶ濡れになったので、シャワーを浴びてさっぱりしてから、昨日の残りの西瓜を食べながら、全米女子アマチュアゴルフ選手権(マッチプレー)の準決勝を観戦していた。ところが、いつの間にか、その場で寝てしまった。雷鳴で目が覚めたら、既にPM6時を過ぎていた。これから夕飯の支度をするところ。

自慢するわけじゃないが、横須賀の妹の評価はスーパーで売っているのより美味いとのこと。お世辞かも知れないが嬉しいねぇ。
収穫したブルーベリーと茗荷。
本日の夕食
茗荷の甘酢漬け、右側の瓶は余った甘酢

茗荷の甘酢漬けの作り方
① 茗荷を水で洗い、1個、1個、縦に半分に切る
② 鍋で水を沸かし、沸騰したら①の茗荷を入れ、30秒で火を止め、鍋から取り出し、ザル等に入れ、水気を切る。
③ 茗荷を熱い内に、再び空の鍋に入れ甘酢をひたひたに被る程度に注ぎ、祖熱が取れるまで蓋をしてそのままにする。
④ 冷めたら、瓶詰にして冷蔵庫に保管。翌日には食べられる。茗荷の甘酢漬けは冷蔵庫に保管しておけば1年は大丈夫。

久しぶりの猪の来訪

 また猪の野郎にやられた。朝、ゴルフの素振り練習をやろうと裏庭に出たところ、庭の彼方此方に、ボコボコに荒らされた跡があった。昨夜は練習場入り口の電柵を閉じるのをうっかり忘れていた。油断も隙もありゃしない。まぁ、畑を荒らされたわけではないので実害はなかったが庭の美観?を大いに損ねた。でも、これが真のナチュラルガーデンかな?

イノシシが耕した跡。余計なお世話だ。

此処を閉じるのを忘れた。

 今日もくそ暑かったが、日が傾きかけた頃、あんみつを食べ終えてから田畑を見回った。そして久しぶりに川向こうの畑の先の癒しの森を訪れた。「閑さや木立にしみ入る蝉の声」??暫し暑さを忘れた。
あんみつ。これで、先日作った寒天は全部食べ尽くした。

田圃の様子。

同上

癒しの森(画像をクリックすると蝉の声が聞こえます)

本日の収穫は大玉トマト、ゴーヤ、胡瓜

自分で育てた西瓜を初めて食べた。美味かった。半分は冷蔵庫に収めた。

横須賀から珈琲豆が届いた。ブルーマウンテン1㌔、ブラジルサントス500g、スマトラ・マンデリン500g、ドイツワイン等。有難く頂いた。嬉しい。

本日の夕食はゴーヤチャンプルー、なお、スーパーでは茗荷が、たった2個で150円もしていた。100個で7500円だもんね、きっと、この日照り続きじゃ畑では育たないでしょう。商売しようかなぁ???

西瓜の収穫

 今朝はAM6時に目が覚めたが、また寝して次に目が覚めたのは正午前。やはり昨日ゴルフの疲れと全米プロゴルフ選手権の観戦による寝不足が祟った。朝飯兼昼飯を食べてから昨日の収穫野菜を近くの郵便局から東京へ発送した。拙亭へ戻るとまた寝て、昼寝のつもりだったが目が覚めたのはPM5時一寸前。早速、畑の見回りをして畑に残っていた最後の西瓜を収穫した。これはどこへもやらずに自分で食べるつもりである。

中玉は棚田の畑で、小玉は川向こうの畑で収穫した

夕暮れの光景(画像をクリックすると虫の声が聞こえます)

本日の収穫 : 茗荷の甘酢漬けは最高ですね。